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イカと明石タコ、温野菜の暖かいマリネ
材料

タコ1本分

イカ50g

ズッキーニ1/3本

赤パプリカ1/4本

ミニトマト2ヶ

ブロッコリー(湯がいておく)1/5本

ピーマン1ヶ

レモン汁1/2ヶ分

オリーブ油適量

たかのつめ1本分

パセリ適量

塩・こしょう少々

にんにく2片

イカと明石タコ、温野菜の暖かいマリネ

作り方

1) フライパンににんにくとズッキーニ・オリーブ油を入れ、火にかける。

2) そこに赤パプリカを入れる。

3) 野菜がしんなりしたらブロッコリー・ピーマン・ミニトマト・タコ・イカを入 れて炒める。

4) 全てに火が通ったら、塩・こしょうをして火を止めてレモン汁を入れる。

5) パセリをふって、お皿に盛る

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