ホタテ3ヶ
木の子（エリンギ・しめじ・まいたけ）適量
白ワイン少々
生クリーム140cc
バター少量
塩・こしょう少々
パルメザンチーズ大スプーン1杯
ホタテときのこのフェットチーネ クリームソースパスタ
１） パスタをゆがき始める。
２） フライパンにオリーブ油をひき、きのこを炒める。
３） そこにホタテを入れる。
４） ホタテに5分程火が通れば白ワインをふり、生クリーム、バターを入れ、塩・こしょうをする。
５） パスタとソースをからめて、パルメザンチーズ・こしょうをふる。
ホタテ3ヶ
木の子（エリンギ・しめじ・まいたけ）適量
白ワイン少々
生クリーム140cc
バター少量
塩・こしょう少々
パルメザンチーズ大スプーン1杯
１） パスタをゆがき始める。
２） フライパンにオリーブ油をひき、きのこを炒める。
３） そこにホタテを入れる。
４） ホタテに5分程火が通れば白ワインをふり、生クリーム、バターを入れ、塩・こしょうをする。
５） パスタとソースをからめて、パルメザンチーズ・こしょうをふる。
